Auf der Insel Hiddensee finden Genießer ab sofort einen neuen Anlaufpunkt: „Das Rote Haus Hiddensee“ in Vitte. Inhaber ist Mathias Schilling, der bereits die Restaurants „Schillings Hafenamt“ und „Hafenkater“ sowie das Café „Tante Hedwig“ führt. Auf der Speisekarte finden Gäste leichte Gerichte, zubereitet mit regionalen Spezialitäten. Schilling will das Haus zu einer Begegnungsstätte auf der Insel entwickeln. Geplant sind musikalische Dinner und weitere Formate. Schon jetzt können Urlauber kulinarische Angebote wie etwa „Käsereise durch Vorpommerns Käsereien“ buchen.
Weitere Informationen:
www.dasrotehaushiddensee.de