Ein Hoch auf die Knolle – Siebte Tüffelwochen in der Lewitz

Die jährliche Veranstaltungsreihe „Tüffelwochen“ in der Lewitz südöstlich der Landeshauptstadt Schwerin, die vom Verein Lewitz e. V. in Zusammenarbeit mit 15 Hotels, Gaststätten und Hofläden organisiert wird, hebt die Kartoffel vom 1. bis zum 31. Oktober bereits zum siebten Mal auf einen kulinarischen Ehrenplatz. Von Maustüffeln mit Boddermelk und Bradspeck über Erdäppelkaas bis hin zu Kartoffel-Schinken-Schnecken – Gastronomen der Region tischen das heimische Produkt in zahlreichen traditionellen und modernen Variationen auf. Zu den Höhepunkten zählen das dritte Kartoffelkäferflugdrachenfest im Ferienpark Retgendorf am 3. Oktober, die Kartoffelfahrt mit dem Ausflugsboot „Lewitzkieker“ in Plate am 5. Oktober sowie die Führung inklusive Verkostung im Kartoffelmarkt Sülte in Sülstorf am 15. Oktober. Vielerorts können Besucher an sogenannten Tüffeltests teilnehmen und für ihre Lieblingssorte stimmen. In diesem Jahr beteiligen sich zudem erstmals ausgewählte Restaurants, etwa das Gasthaus „Zum heiligen Geisthof“ in Parchim, an der Wahl der Kartoffel 2019, indem sie als Amuse-Gueule vier verschiedene Kartoffelsorten servieren, die von Gästen bewertet werden. Beim Abschlussfest am 26. Oktober auf dem Hof Denissen in Wöbbelin werden alle abgegebenen Stimmen ausgezählt und die Siegerkartoffel 2019 verkündet.
Weitere Informationen: www.die-lewitz.de/tueffelwochen