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DJH-Jugendherberge Prora auf Rügen

30. Sep 2015

| Neues aus den Regionen

„Swinging Dunes“: Interkulturelles Singer-Songwriter-Festival in der DJH-Jugendherberge Prora

Festival auf Rügen: Vom 16. bis zum 18. Oktober 2015 wird in der DJH-Jugendherberge Prora erstmals das internationale Singer- und Songwriter-Festival „Swinging Dunes“ veranstaltet. Unter dem Titel „Mit Musik Brücken bauen“ präsentieren sich internationale Künstler diverser Genres mit unterschiedlichem religiösen und ethischen Background. Ergänzend finden Workshops, eine Podiumsdiskussion sowie ein Filmabend zu den Themen Musik, Integration und Gender-Mainstreaming statt. Bis zu 2.000 Gäste werden erwartet. Die Jugendherberge Prora bietet für alle Teilnehmer günstige Übernachtungen mit Frühstück ab 13,40 Euro pro Person an. Das detaillierte Programm, weitere Informationen zur Veranstaltung und Buchungsmöglichkeiten für Zimmer gibt es auf . Die Anreise nach Prora ist mit dem Zug möglich. Der Eintritt ist frei. Eröffnet wird das Festival „Swinging Dunes“ am Freitag von der deutschen Pop- und Chansonnette Ela Ramonis am Klavier, gefolgt von einer Podiumsdiskussion mit allen Künstlern und dem anschließenden Konzert der Psychedelic-Rock-Band „Weird Scenes Inside The Goldmine“. Samstag begrüßt die Deutschrock-Band „DIAS“ die Teilnehmer bei einem Musik-Brunch. Danach findet eine Workshop-Runde statt, in denen sich Künstler wie Festivalbesucher gemeinsam kreativ und kritisch mit kulturellen und gesellschaftlichen Themen auseinandersetzen können. Im Anschluss heizt die neunköpfige Band „Know no Bounds“ aus Berlin den Besuchern mit ihren Power-Bläsern ein. Zum entspannten Ausklang spielen abends der Liedermacher Ganef aus Odessa und der bedeutendste jüdische Liedermacher Europas, Karsten Troyke, zusammen mit Daniel Weltlinger. Mit ihren spielerischen Texten und Liedern erzählen sie kuriose und spannende Geschichten, die zum Nachdenken und Träumen anregen. Der Sonntag klingt nach einer musikalischen Frühstücksrunde mit Swingmusik aus. Die DJH-Jugendherberge Prora ist mit über 400 Betten die größte Jugendherberge in Mecklenburg-Vorpommern und seit ihrer Eröffnung 2011 Veranstaltungsort zahlreicher musikalischer Events. „Swinging Dunes“ wird gefördert vom Bundesministerium für Familie, Senioren, Frauen und Jugend. Veranstalter ist die Firma „Hellcon Veranstaltungstechnik“. Weitere Informationen:

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Leuchtturm in Warnemünde

30. Sep 2015

| Neues aus den Regionen

Erster „Norddeutscher Campingtag“ in Rostock

Unter dem Titel „nachdenken, querdenken, NEUdenken!“ findet am 1. und 2. Dezember der „Norddeutsche Campingtag“ im Hotel Neptun in Rostock-Warnemünde statt. „Mit dem Norddeutschen Campingtag wollen wir ein neues Branchenforum schaffen. Wir wollen anregen, vernetzen und Erfahrungen austauschen – von Rostock sollen Impulse ausgehen“, sagte Knuth Reuter Vorstandsvorsitzender des Verbandes für Camping- und Wohnmobiltourismus in Mecklenburg-Vorpommern. Veranstalter des Branchentreffens sind neben dem Landesverband im Nordosten die Landescampingverbände und Fachverbände in Schleswig-Holstein, Niedersachsen, Brandenburg, Sachsen-Anhalt und Nordrhein-Westfalen. Auf die Gäste wartet ein abwechslungsreiches Programm aus Referaten und Diskussionsrunden zu Themen, die die Branche bewegen wie etwa eine klare Zielgruppenstrategie. Begleitet wird die Tagung von einer Fachausstellung, in der Anbieter ihre Produkte und Dienstleistungen rund um das Thema Camping präsentieren. Nähere Informationen über das Programm und die Anmeldung zur Tagung gibt es in Kürze unter .

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Kneippbecken im Feldberger Kurpark

30. Sep 2015

| Neues aus den Regionen

Feldberg wird Kneippkurort

Feldberg wird Kneippkurort. Rechtzeitig zur 2. Feldberger Kneippwoche wird dem staatlich anerkannten Erholungsort am 1. Oktober das Prädikat Kneippkurort durch das Ministerium für Arbeit, Gleichstellung und Soziales Mecklenburg-Vorpommern verliehen. Damit ist Feldberg neben Göhren auf der Insel Rügen der zweite Kneippkurort in Mecklenburg-Vorpommern. Dazu Constance Lindheimer, Bürgermeisterin der Gemeinde Feldberg: „Die seenreiche Landschaft mit ihren alten lichtfilternden Buchenwäldern bietet das optimale Umfeld zu einem Erholungsaufenthalt im kneippschen Sinne. Den Status staatlich anerkannter Kneippkurort begreifen wir als Auszeichnung für unsere gesundheitsorientierte Planung und Entwicklung“. Fünf zertifizierte Nordic-Walking-Strecken, ein Outdoor-Fitness-Parcours und zwei Kneippanlagen errichtete die Gemeinde in den letzten Jahren zur gesundheitlichen Prävention im öffentlichen Raum. Ihre ästhetische Ergänzung finden diese in der einmaligen Stadtbegrünung und dem neu angelegten Kurpark, dessen Angebote auf aktive Bewegung ausgelegt wurden. Präventionsangebote wie Yoga oder Bogenschießen sowie Gesundheitsvorträge im Haus des Gastes ergänzen das vielfältige kulturelle Angebot in der Region. Bereits 1855 entstand am Feldberger Haussee in der Feldberger Seenlandschaft im Südosten des Urlaubslandes die erste Wasserheilanstalt. Verschiedene Naturheilverfahren und verordnete Luftbäder brachten Kurgäste aus ganz Deutschland nach Feldberg. Vom reichen Angebot in Sachen Kneippanwendungen können sich Gäste noch bis zum 4. Oktober während der „2. Feldberger Kneipp-Woche“ überzeugen. Auf dem Programm stehen Vorträge, Radtouren, Kneipp-Anwendungen sowie Kräuter- und Yogakurse. Es gibt auch Kneipp-Wanderungen oder Tautreten zum Sonnenaufgang.
Weitere Informationen:

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Hotel Ringelnatz in Warnemünde

30. Sep 2015

| Neues aus den Regionen

Kultur trifft Genuss

Das Theater kommt zum Gast: Am 14. November können Gäste Kultur und Kulinarik in einem erleben und zwar bei der fünften Auflage von „Kultur trifft Genuss“. Dabei handelt es sich um ein Warnemünder Theatererlebnis, bei dem der Gast aus zehn teilnehmenden Restaurants das wählt, in dem er seinen Abend verbringen möchte. Während das extra für die Veranstaltung kreierte Menü zusammen mit ausgewählten Getränken serviert wird, zeigen Schauspieler des Volkstheaters Darbietungen der verschiedensten Genres. So wird unter anderem zum ersten Mal der 1. Konzertmeister Sylvio Krause das Kammerorchester der Norddeutschen Philharmonie leiten und mit Werken von Bach und Mozart die Zuschauer begeistern. Das Schauspielensemble gibt noch vor der Premiere eine exklusive Kostprobe der Uraufführung „Alter Strom“. Das Tanztheater zeigt Auszüge aus der erfolgreichen Inszenierung „Schwarz/Weiss/Schwan“ nach „Schwanensee“ von Peter Tschaikowsky. Alle teilnehmenden Restaurants und weitere Informationen sind unter zu finden.

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Kartoffelernte in MV

30. Sep 2015

| Neues aus den Regionen

Ein Monat für die Kartoffel

Die Thüringer haben die Bratwurst, die Japaner das Sushi und die Mecklenburger haben die Kartoffel. Dem Erdapfel wird ein ganzer Monat gewidmet, und zwar mit den nunmehr zum dritten Mal veranstalteten „Tüffelwochen“ vom 1. Oktober bis zum 31. Oktober in der Lewitz. Das Wort Tüffel stammt aus dem Plattdeutschen und bedeutet Kartoffel. 15 Hoteliers und Gastronomen bereiten während der Tüffelwochen zahlreiche Kartoffelgerichte oder Menüs für Gäste zu. Dabei gibt es regionale Klassiker wie „Himmel und Erde“ oder „Buttermilchkartoffeln“ zu genießen, aber auch mediterrane Gerichte. Auftakt der Tüffelwochen ist ein Schlachte- und Kartoffelfest am 4. Oktober auf dem 400 Jahre alten Pingelhof in Alt Damerow. Zu den Höhepunkten der Kartoffelwochen zählen eine geführte Bootstour mit dem Lewitz-Kieker „Albert“ ab Plate, bei der Kartoffelgerichte serviert werden, eine geführte Radtour zum Thema Kartoffeln oder eine Führung mit dem Titel „Vom Feld bis auf den Teller“ der Firma „agp Lübesser Kartoffelmarfkt GmbH“. Das gesamte Veranstaltungsprogramm ist unter zu finden.

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Anflug der Kraniche im Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft (Foto: C.Linde)

28. Sep 2015

| Pressemitteilungen

+++ Meck Pomm Short News September +++

Am 3. und 4. Oktober finden im Ostseeheilbad Zingst die „Nationalparktage Zingst“ statt. Besucher erwartet ein breites Spektrum an Aktivitäten rund um den Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft, der sich vom Darß über Zingst und Hiddensee bis hin nach Rügen erstreckt und damit der drittgrößte Nationalpark in Deutschland ist. Bei unterschiedlichen thematischen Wanderungen führen Ranger die Gäste in die Kernzone des Parks, in denen diese die Hirschbrunft erleben, dem Rufen der Kraniche lauschen oder die Küstenveränderungen auf dem Ostzingst beobachten können. Weiterhin finden im Rahmen des „aktiven Fotoherbstes“ an diesem Wochenende Fotoschauen, Multivisionsshows und Naturfotografie-Workshops statt. Das Ostseeheilbad Zingst ist Partner des Nationalparks und setzt sich seit vielen Jahren für nachhaltigen Tourismus in Verbindung mit besonderen Naturerlebnissen, besonders im Bereich Fotografie, ein. Weitere Informationen:

+++ Schlösserherbst 2015: Gutsküchenwochen in der Mecklenburgischen Seenplatte  +++


In der Mecklenburgischen Seenplatte laden die sogenannten Gutsküchenwochen vom 1. bis 31. Oktober in acht herrschaftliche Anwesen ein. Aus vornehmlich regionalen Zutaten kreieren die teilnehmenden Gutshäuser, darunter Gutshaus Ludorf, Gut Dalwitz oder das Schlosshotel Klink an der Müritz, unterschiedliche Menus. Ob Müritz-Zander, Spanferkel oder Wildkräuter in unterschiedlichsten Variationen, jedes Haus serviert ein eigens für die Veranstaltung erdachtes Menü. Wer das Essen herrschaftlich ausklingen lassen möchte, kann eines der exklusiven Übernachtungs-Arrangements direkt dazu buchen. Die Gutsküchenwochen sind Teil des Schlösserherbstes Mecklenburg-Vorpommern, der von September bis Ende November zahlreiche Veranstaltungen und Erlebnispakete in 20 Schlössern und Herrenhäusern von der Ostsee bis zur Seenplatte präsentiert. Weitere Informationen:

+++ Moderne Architektur in Mecklenburg-Vorpommern: Neues Buch im Hinstorff Verlag erschienen +++


„Moderne Architektur – Entdeckungen an der Ostsee“ heißt der neue Band des Fotografen Alexander Rudolph, der Atmosphäre und Charakter von 45 zeitgenössischen Bauten in Mecklenburg-Vorpommern fotografisch einfängt. Bekannte Beispiele moderner Architektur, wie das Ozeaneum Stralsund, einer der ungewöhnlichsten Museumsbauten in Europa, und die Hochschule für Musik und Theater in Rostock, integriert in eine mittelalterliche Klosterruine, finden sich neben noch unbekannteren Bauwerken wie dem Baumhausdorf Beckerwitz aus wabenförmigen Stelzenhäusern oder der "Gläsernen Molkerei" in Dechow. Mit dem Band sowie dem Buch „Ostseebilder – Traumküsten im Norden Europas“ eröffnet der Hinstorff Verlag seine neue Sparte „Coffee Table Books“, in der maritime Themen in Norddeutschland in Kombination mit aufwendigen Fotografien präsentiert werden. Weitere Informationen:

+++ Festspiele Mecklenburg-Vorpommern: Neuer Besucherrekord in Jubiläumssaison +++


Im Jahr ihres 25-jährigen Bestehens können die Festspiele Mecklenburg-Vorpommern einen neuen Besucherrekord verzeichnen: Mit rund 75.000 Besuchern bei 124 Veranstaltungen von Juni bis September kamen 2.000 Zuschauer mehr als im Vorjahr, 100 der 124 Konzerte waren ausverkauft. Dabei erfreuten sich neben den bewährten Festspielformaten auch neue Angebote und Begleitprogramme großer Beliebtheit, wie etwa das dreitägige Bratschenfestival „360° Viola“ oder das erste Fahrradkonzert der Festspiele, bei dem das Publikum einen Tag lang mit dem Rad Konzertorte in ganz Schwerin besuchen konnte. Seit 1990 präsentieren die Festspiele Mecklenburg-Vorpommern internationale Klassikgrößen und Nachwuchskünstler an außergewöhnlichen Spielstätten im ganzen Land, beispielsweise in Schlossparks und historischen Industriebauten oder in Kirchen und Klosterruinen. Weitere Informationen:

+++ 6. „Beach Polo Cup“ im Seebad Sellin auf Rügen +++


Im Herbst gehört der Ostseestrand des Seebades Sellin auf der Insel Rügen 60 argentinischen Rassepferden und ihren Reitern. Vom 1. bis 4. Oktober findet vor der Kulisse der Selliner Seebrücke der 6. „Beach Polo Cup“ statt, der mit etwa 20.000 Besuchern mittlerweile das größte "Beach Polo Turnier" Deutschlands ist. Insgesamt treten acht nationale und internationale Teams von Profispielern gegeneinander an, anders als beim Rasenpolo jeweils immer zwei Spieler pro Mannschaft. Die Veranstaltung wird moderiert, sodass auch Laien die Regeln nachvollziehen können und kann kostenfrei besucht werden. Rund um den Wettkampf gibt es ein Rahmenprogramm für die ganze Familie. Wer Polospieler und Teampartner persönlich kennenlernen möchte, kann sich ein Ticket für das VIP-Zelt inklusive Essen und Getränke sichern. Weitere Informationen:

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Ausstellungsplakat zum Projekt "Unterwegs - Künstler auf Reisen"

25. Sep 2015

| Pressemitteilungen

„KUNST HEUTE“: Tage der zeitgenössischen Kunst in Mecklenburg-Vorpommern

Vom 26. September bis zum 4. Oktober lädt der Künstlerbund Mecklenburg-Vorpommern zur Reihe „KUNST HEUTE“ Gäste in den Nordosten ein. Dabei erwartet Kunstinteressierte ein Programm aus Ausstellungen, Kunstaktionen, Projektvorstellungen und Führungen an 65 Orten im Urlaubsland. Anders als in den letzten Jahren, an denen der Verband zum Tag der zeitgenössischen Kunst einlud, können sich Gäste in diesem Jahr auf eine ganze Woche freuen, in der zwischen Ostsee und Seenplatte ein attraktives Programm von professionellen Künstlern und Künstlerinnen geboten wird. Die Auftaktveranstaltung mit der Künstlervereinigung „Schaum“ sowie ihrer Vorführung „Imitation“ und einer Installation mit dem Titel „Surrogat III“ findet bereits heute im Atelier in der Halle vier des Dieselmotorenwerkes in Rostock statt. Alle Veranstaltungen und Adressen sowie eine Orientierungskarte sind in der kostenlosen Broschüre „KUNST HEUTE 2015“ zusammengefasst. Unter www.kunstheute-mv.de können sich Besucher zudem online informieren. Vier vom Künstlerbund Mecklenburg-Vorpommern geförderte Projekte bereichern in diesem Jahr das Programm. Neben dem Eröffnungsprojekt sind das „Jenseits des Sees“ in der Galerie „Dezernat5“ in Schwerin, das die Verknüpfung von Kunst und Literatur zum Thema macht, das Projekt „Unterwegs“ im Kunsthaus Bützow, bei dem sich Kunstschaffende dem Thema des Veränderns durch Ortswechsel nähern, sowie das Projekt „Ich fühle deine Augen reisen“ im Circus 11 in Putbus auf der Insel Rügen mit Werken von Künstlern aus Mecklenburg-Vorpommern und Jordanien. Des Weiteren gibt es zahlreiche Ausstellungen von Einzelkünstlern und Künstlergemeinden, darunter „Glas in der angewandten Kunst“ im Schloss Wiligrad bei Schwerin, „Bild und Wort“  im Mecklenburgischen Künstlerhaus Schloss Plüschow oder „Das Grüne Zitat“ im Schlosspark von Kaarz in der Sternberger Seenlandschaft. Weitere Informationen:

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Herbstliches Schloss Schwerin

24. Sep 2015

| Pressemitteilungen

Auf zum Schlösserherbst in Mecklenburg-Vorpommern

Mecklenburg-Vorpommern feiert seine herrschaftlichen Gemäuer in der Nebensaison mit dem Schlösserherbst. Bis zum 30. November werden in 20 Schlössern und Herrenhäusern besondere Erlebnispakete und Veranstaltungen angeboten, angefangen beim Krimi-Dinner über Lesungen bis hin zu den Gutsküchenwochen. Darüber hinaus gibt es Herbstmärkte, Workshops und Kräuterseminare, Kunstausstellungen, Konzerte und Sonderführungen. Zudem haben die Schlossherren, die sich am Schlösserherbst beteiligen, Arrangements gestrickt, sodass sich Gäste nach den Veranstaltungen auch herrschaftlich betten können. Das Schloss Kaarz im Sternberger Seenland lädt zum Herbstradeln, das Seeschloss Schorssow in der Mecklenburgischen Seenplatte zu „Indian Summer-Herbsttagen“ ein, das Gutshaus Ludorf will seine Gäste mit Slow Food begeistern und das Schloss Rattey lockt mit „Weingeflüster“ und Wissenswertem über den Rebensaft. Im Herrenhaus Vogelsang in der Mecklenburgischen Schweiz wird am 24. Oktober ein „Barockes Tafelmahl“ mit opulenter Szenerie und Pferdeshow veranstaltet. Ein Höhepunkt im Rahmen des Schlösserherbstes sind die Gutsküchenwochen. Insgesamt gibt es rund 2.000 Schlösser und Herrenhäuser im Nordosten Deutschlands, von denen etwa 300 touristisch genutzt werden. Alle Informationen zu Veranstaltungen und Arrangements im Rahmen des Schlösserherbstes sind unter zu finden. Gutsküchenwochen vom 1. bis 31. Oktober 2015
In der Mecklenburgischen Seenplatte locken die Gutsküchenwochen vom 1. bis 31. Oktober in acht herrschaftliche Anwesen. Dabei kreieren die teilnehmenden Gutshäuser, darunter Gut Gremmelin, Gut Dalwitz oder das Schlosshotel Klink, Menüs vornehmlich mit regionalen Zutaten. So kommen Müritz-Zander, Wild aus den heimischen Wäldern und jede Menge Kräuter auf den Tisch. Wem´s gefällt, der bucht gleich sein Zimmer zum Essen dazu.
Weitere Informationen: Anlässlich des Schlösserherbstes gibt es vom Tourismusverband Mecklenburg-Vorpommern ein Gewinnspiel, bei dem Interessierte einen Kurzurlaub im „schlossgut gross schwansee“ im Klützer Winkel an der Mecklenburgischen Ostseeküsste gewinnen können. Alle Informationen zur Teilnahme daran sind unter www.auf-nach-mv.de/schloesserherbst zu finden. Im Klützer Winkel befindet sich zudem das zu Pfingsten fertiggestellte Schloss Bothmer, das zu den größten barocken Schlossanlangen in Norddeutschland zählt und ein Schlossmuseum beherbergt. Im Mittelpunkt der Ausstellung stehen das Leben des Bauherrn Reichsgraf Hans Caspar von Bothmer und die Errichtung der Schlossanlage zwischen 1726 und 1732. Schlösser, Parks und Herrenhäuser des Nordostens auf einen Blick präsentiert eine neue Broschüre, die von den Tourismusverbänden Mecklenburg-Vorpommern, Mecklenburgische Seenplatte sowie Mecklenburg-Schwerin herausgegeben wurde. Der Katalog im handlichen A5-Format richtet sich an Kulturinteressierte und Genießer, die sich für die herrschaftlichen Anwesen begeistern, sie anschauen, in ihnen nächtigen oder speisen möchten. Die Broschüre „Schlösser, Parks und Herrenhäuser“ ist kostenlos beim Tourismusverband Mecklenburg-Vorpommern unter der Rufnummer 0381 40 30 500 zu bestellen oder kann auf www.auf-nach-mv.de/prospekte heruntergeladen werden.
Weitere Informationen:

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"HardBeat" - Das Rockballett

22. Sep 2015

| Neues aus den Regionen

„HardBeat“ – Das Rockballett

Mit „HardBeat“ wurde 2014 zum ersten Mal ein Rockballett am Mecklenburgischen Staatstheater Schwerin auf der großen Bühne in Szene gesetzt. Seitdem erfreut sich diese Uraufführung mit Musik unter anderem von „Rammstein“, dessen Frontmann Til Lindemann übrigens aus Mecklenburg-Vorpommern stammt, ungebrochener Beliebtheit. Weitere Songs von „Metallica“ oder „AC/DC“ sorgen in einer Mischung mit großen Rockballaden von „Skunk Anansie“ oder Hits wie „The Power of Love“ für generationenübergreifende Faszination. Bis Januar 2016 stehen die letzten vier Aufführungen dieser bisher stets ausverkauften Produktion auf dem Spielplan. Ballettdirektor Sergej Gordienko ist selbst ein ausgemachter Fan härterer Klänge. „HardBeat – Das Rockballett“ ist das erste Tanzprojekt, das „Rammstein“-Musik in diesem Umfang nutzt. Gordienkos Rockballett ist gleichzeitig ein Geschenk an alle Schweriner: „Mein Rockballett spielt an zentralen Orten der Landeshauptstadt, die im Bühnenbild ganz klar erkennbar sind, jedoch nicht zeitlich gegenwärtig, sondern eher phantastisch entrückt“, so der Choreograph. Es ist eine musikalische Reise durch die Geschichte des Rock und natürlich geht es um große Emotionen wie Liebe, Hass, Vergebung und Verlust, aber auch um ernste Themen wie Gewalt und Gruppenzwang. Das Aufregende an dieser Musik ist, dass sie generationsübergreifend ist und man sie in jedem Lebensstadium verstehen oder durchleben kann – ob man vor Jahrzehnten Teenager war oder es heute ist. Rockmusik spiegelt, wie stark Gefühle menschliches Handeln steuern. Neben dem Bühnenbild, entworfen von Ronald Winter, mit dem Sergej Gordienko schon das Ballett „Coppèlia“ in Schwerin (Premiere 2012) realisierte, legte der Choreograph besonderes Augenmerk auf die Kostüme, entworfen von der Hamburgerin Claudia Kuhr, denn aus seiner Sicht hat ein Leben mit Rockmusik nicht nur etwas mit dem inneren Lebensgefühl zu tun, sondern auch mit dem äußeren Erscheinungsbild. Mit Rockmusik wird ein exzentrisches und extrovertiertes Äußeres assoziiert, das sich von der Menge abhebt. Vorstellungen am: 10. und 17.10., 7.11. und 8.12.15 jeweils um 19.30 Uhr sowie am 10.1.16 um 18.00 Uhr im Großen Haus des Mecklenburgischen Staatstheaters Schwerin Kartentelefon: 0385 5300 123; kasse@theater-schwerin.de

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Diese Köche servieren kulinarische Hochgenüsse.

22. Sep 2015

| Neues aus den Regionen

Genuss bei den Kühlungsborner Gourmet-Tagen

Kühlungsborn kocht: Eine kulinarische Reise durch das Ostseebad können Freunde der gehobenen Küche vom 6. bis 29. November 2015 bei den 10. Kühlungsborner Gourmet-Tagen in acht Hotels des Ostseebades erleben, darunter im neuen „Tillmann Hahn´s Gasthaus“, wo der gleichnamige Spitzenkoch hinter dem Herd steht. Mit dabei ist auch Gourmetexperte Sebastian Völz, der Gäste im Restaurant Hansa-Haus verwöhnt. In allen teilnehmenden Häusern können Feinschmecker beispielsweise das Vier-Gänge-Genießer-Menü für 49 Euro pro Person bestellen. Die Zutaten dafür: Quitte, Lamm, Geflügel und Ostseefisch. Zudem laden die Restaurants zu kulinarischen Themenabenden ein. „Eat to the beat“ heißt es etwa im Restaurant „Wolkenlos“, das mit Hummersuppe, Meersalz-Karamell-Eis und Musik Gäste ins Staunen versetzen möchte. Das Hotel Polarstern stellt das Bier in den Mittelpunkt seines Themenabends. Dabei geht es um handwerklich gebraute Bierspezialitäten in Kombination mit Speisen. So können Gäste hier unter anderem malzbierlackiertes Roastbeef probieren. Dipl. Biersommelier Fred Gottlied, Chefkoch Jens Hacker und Barchef Christian Kerber unterhalten, moderieren und erläutern Historisches und Handwerkliches zum Gerstensaft. Die Themenabende kosten 79 Euro pro Person und beinhalten ein Vier-Gänge-Menü und entsprechendes Show-Programm.
Weitere Informationen über Menüs, Themenabende und Küchenpartys unter .

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